浙江台州：中外师生联袂打造沉浸式端午文化盛宴

外国留学生正在(zhèngzài)展示他们制作的端午香囊 缝香囊、编龙舟、包粽子、做食(zuòshí)饼(bǐng)筒……在中(zhōng)国传统节日端午节来临之际，5月(yuè)27日至28日，台州职业技术学院举办了(le)一场别开生面的中外文化交流活动，通过非遗手作、美食工坊、文化分享等形式，促进中外青年师生的深度互动。活动吸引了外籍教师以及(yǐjí)中德学院的外国留学生与中国师生共同参与，在传统节日的氛围中感受文化交融的魅力。 泰国(tàiguó)留学生正在学习编织竹编龙舟挂件 5月27日下午，首场活动“匠心织情(zhīqíng)·中泰手作——端午非遗文化工坊”在中德学院111教室拉开帷幕。中泰学生分组合作，在指导老师的(de)带领下体验了中国传统端午习俗。学生们亲手(qīnshǒu)缝制艾草香囊，以彩色丝线刺绣装饰，寓意驱邪祈福；还尝试(chángshì)编织竹编龙舟(lóngzhōu)挂件，感受中国传统手工艺(shǒugōngyì)的匠心。泰国学生表示，这是他们第一次接触端午文化，通过实践对中国的节日习俗有了更直观的理解。活动结束后，学生们将作品留存纪念，成为中泰友谊(yǒuyì)的见证。 外国留学生正在(zhèngzài)分享泰国饮食文化 28日的活动以“文化溯源·食话同源”为主题，聚焦中泰饮食文化的对话。下午两点(liǎngdiǎn)，中泰饮食文化主题分享会在顺记食堂四楼(sìlóu)烹饪(pēngrèn)演示间(jiān)举行。中泰学生各展示3组代表性饮食文化，从食材选择到烹饪技法，双方深入探讨了两国美食的异同。互动问答环节中，泰国学生对中国菜系的多样性表现出浓厚兴趣，而中国学生则(zé)对泰式酸辣风味(fēngwèi)的独特调配赞叹不已。 外籍师生正在学习(xuéxí)包粽子 随后的“匠心共制·手作之美”美食实践体验将活动推向高潮。在烹饪实训室(shíxùnshì)与面点实训室，中外学生分为6组，共同制作各自国家特色美食。泰国风味工坊中，冬阴功辣虾汤和木瓜沙拉的酸辣口感令人回味；台州美食工坊则呈现了(le)麻婆豆腐、菠萝咕咾肉等地道(dìdào)风味。最引人注目的是合作挑战区，外籍教师艾瑞尔和迈克也(yě)和学生们围坐一桌(yīzhuō)，学习包粽子、制作台州特色美食食饼筒，并尝试创意棒棒糖DIY。外国留学生初次体验包粽子时，对中国粽叶的清香(qīngxiāng)和糯米的软糯赞不绝口；而外籍教师也在中国师生的指导下，将食饼筒卷入鲜香(xiānxiāng)馅料，感受(gǎnshòu)了“舌尖(shéjiān)上的台州”。 外国留学生正在品尝台州(tāizhōu)本地美食食饼筒 傍晚的“美美与共·舌尖对话(duìhuà)——中外美食(měishí)品鉴宴”为活动画上圆满句号。中外师生在食堂包厢共享劳动成果，品尝彼此制作的菜肴。外籍留学生(liúxuéshēng)表示，通过美食看到了中国(zhōngguó)文化的包容性，而中国学生则从泰式料理中体会到热带风情的热情奔放。 中外文化交流活动现场(xiànchǎng) 台州职业技术学院党委书记胡韶光，党委委员、副校长郭武燕，党委委员、副校长徐峰参加了上述(shàngshù)活动。此次活动不仅是一次文化展示，更搭建了中外(zhōngwài)青年友谊的(de)桥梁。徐峰表示，未来将继续推动此类交流，让更多国际学生感受中国传统文化的深厚底蕴，同时促进(cùjìn)文明互鉴(hùjiàn)。端午将至，粽叶飘香中，中外师生的笑声与协作，正为“民心相通”写下生动(shēngdòng)注脚。