小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少地方都开启了(le)“蒸笼模式”

今天先从(cóng)吃“藕”讲起

放在(fàngzài)水中可以“以假乱真”

用白玉圆雕为藕节的形状(xíngzhuàng)

其上(qíshàng)还点缀着荷叶、荷花

造型小巧别致(biézhì) 节节分明

藕在玉雕中有着(yǒuzhe)美好的寓意

除了完整的(de)一根藕之外

玉藕片也是古代常见的(de)艺术品

最常见的为“路路通(lùlùtōng)”“节节通”

希望万事如意，路路畅通(chàngtōng)

纸上的莲藕很“上镜(jìng)”

画作中的莲藕(liánǒu)也颇具神韵

△清 陈贵生(chénguìshēng)绢本设色花卉斗方屏 青岛市博物馆藏

这件清代陈贵生绢本设色花卉(huāhuì)斗方屏

上面画有(huàyǒu)鲜藕、菱角、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页(cèyè)》之《桃子莲蓬图》 常州博物馆藏

清恽寿平《蔬果册页(cèyè)》中的《桃子莲蓬图》

使用没（mò）骨法作画(zuòhuà)

不见勾勒(gōulè)桃子和莲蓬轮廓的墨线

只有彩色染晕出的(de)清雅别致

好像给果蔬加上(jiāshàng)了“清透款滤镜”

小暑标志着(zhe)开始进入伏天

古时民间流传这样的说法(shuōfǎ)

“小暑吃(chī)三样，不富也安康”

这三样(sānyàng)指的便是黄鳝、莲藕和绿豆

莲藕是清热凉血的夏日良品(liángpǐn)

小暑正值(zhèngzhí)莲藕新鲜上市

莲藕富含膳食纤维、铁、钾(jiǎ)等营养成分

凉拌(liángbàn)莲藕最是清爽美味

既(jì)能补充水分，又能滋养身体

大病初愈(chūyù)、腹胀等人群

“小暑大暑，上(shàng)蒸下煮”

以(yǐ)食疗养生，合理膳食

度过一个(yígè)清新舒爽的夏天吧！

来源：央视新闻(xīnwén)客户端